Qu'est-ce qu'EXPRESSIONS CULINAIRES?
EXPRESSIONS CULINAIRES a été créé en Septembre 2002 .
Caroline Moret, passionnée de gastronomie, fait rimer:
Art Culinaire,Convivialité, Bien être et Ecoute.
Créatrice de réceptions événementielles,sur mesure et de concepts avant-gardistes de restauration,chef de cuisine citée pour son travail en gastronomie,Caroline imaginera et réalisera pour vous et avec vous: recettes, repas et événements, dans l'intimité de votre intérieur ou dans le lieu magique de votre choix. A vous de laisser chanter les parfums et les saveurs:
Caroline acompagne au piano ou dirige un orchestre selon vos goûts.
La Convivialité est synonyme de réunions joyeuses, de repas partagés entre amis. Elle est créée par une ambiance :choix des matières, matériaux, couleurs, odeurs, saveurs...
Elle est une grâce d'émerveillement :"l'alliance du BEAU et du BON"
Le Bien être est la résultante d'un sentiment agréable:la liberté d'esprit .Les repas et événements sont intégralement pris en charge:conpréhension du déroulement de ce précieux moment, conception du menu, choix des prestataires les plus adaptés.
L'Ecoute est l'ingredient indispensable à la réussite d'instants fabuleux et remarquables .Le thème détermine la forme du menu.L'identité de cette forme de cuisine est une interaction entre vous,le choix du lieu et Caroline.